Nashira Oxygenated

Nashira Oxygenated nasce dopo diversi mesi di studi, prove sperimentali, dedizione e pazienza. Questo distillato artigianale rappresenta l'ultima versione di assenzio 1809, prodotta dalla distilleria Marna.

Nashira Oxygenated è stato creato come omaggio a uno degli assenzi più interessanti e leggendari della Belle Epoque. Ciò che distingue questo rinomato prodotto dai suoi pari è il fatto di essere stato molto pubblicizzato per essere stato sottoposto a uno speciale processo di ossigenazione a caldo. Originariamente si riteneva  rendesse lo spirito finale più igienico e quindi privo di qualsiasi proprietà potenzialmente nociva. L'etichetta originale è stata oggetto di ampia pubblicità, veniva venduto a caro prezzo e esportato in vari porti in tutto il mondo.

Nashira Oxygenated Absinthe è distillato artigianalmente dalle stesse botaniche dell'assenzio "1809", erbe di origine spontanea raccolte ai piedi delle nostre Alpi Piemontesi, che contribuiscono al sapore audace di questo assenzio artigianale. Sempre fedele alla filosofia Marna, Nashira Oxygenated Absinthe è sottoposto a un processo di ossigenazione a caldo di 8 ore che riproduce fedelmente la tecnica originale. E' un processo messo a punto e tagliato su misura come un abito, per rendere questo prodotto, un assenzio di altissima qualità. Questo processo imprime un carattere molto particolare all'assenzio, donandogli maggior complessità e morbidezza, esaltando il bouquet degli aromi che altrimenti rimarrebbero in secondo piano. 

Nashira Oxygenated rappresenta l'espressione più potente di assenzio finora prodotta dalla distilleria Marna. Audace ma cremoso, presenta aromi potenti e un finale lungo e stimolante che rimanda alle origini medicinali del distillato. Nashira Oxygenated è accuratamente distillato da Marco Torrione utilizzando tradizionali alambicchi in rame a fiamma diretta.

Nota: Il sapore di questo assenzio fiorisce in modo significativo dopo che la bottiglia è stata aperta e una parte del suo contenuto è stata decantata e lasciata respirare per almeno 12 ore. Il sapore continuerà a svilupparsi ulteriormente nel corso di qualche altro giorno.

Composizione: Alcol di grano infuso, distillato con botaniche intere e ossigenato a caldo per almeno 8 ore.

Aspetto: colore verde oliva con una leggera sfumatura dorata

Gusto: Un palato audace, cremoso e strutturato di anice, finocchio e artemisia valsusina. Completano il bouquet, note leggermente mentolate, floreali e di liquirizia.